Бутерброд "рыба на подушке"
*Я в эти бутербродики соль не добавляю, у меня рыбка солёная.
Состав: 1 рыбка хек горячего копчения, отварная свёкла, зелень петрушки, майонез, ржаной хлеб.
Приготовление:
Рыбку очистить и размять хорошенько, добавить совсем немного майонеза так что бы получилась однородная масса ,но не мокрая.

Свёклу натереть на средней тёрке и тоже заправить майонезом.

Нарезаем хлебушек на половинки.
Укладываем на кусочек хлеба слой свёклы создавая подушку.
Сверху на свекольную подушку выкладываем толстенький слой рыбки.
Украшаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
Люби себя такую как есть