Салат с копчённым куринным рулетом и сухариками
На небольшую салатницу:
Состав:
180 гр. куриного копчённого рулета,
15 гр. белых сухариков(я беру свои домашние),
40 гр.твёрдого сыра,
2 средних помидора,
300гр.кукурузы
150 гр.майонеза. Приготовление:
Рулет порезать кубиками,сыр натереть на крупной тёрке, добавить кукурузу и кусочками нарезанные помидоры, добавить сухарики и перед подачей на стол заправить майонезом.
Сухарики приготовить очень просто. Срезать с белого хлеба корки, нарезать кубиками. Выложить кубики на тарелку и поставить на 1 минуту в микроволновку. Когда хлеб остынет, получатся хрустящие сухарики. Можно обжарить кусочки хлеба на сухой сковороде. Можно подсушить хлеб в духовке и хранить в пластиковой коробке.