| KUZIK | Дата: Чт, 04 Февраля 2010, 00:55 | Сообщение # 1 |
 хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1275
Статус: Offline
| Добро пожаловать! Всё будет вкусно, но увлекаться этим не стоит.
Яичный ликёр
Люби себя такую как есть 
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Чт, 04 Февраля 2010, 00:56 | Сообщение # 2 |
|
хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1275
Статус: Offline
| Все, кто любит ликёр адвокат или по простому яичный ликёр, то это рецепт для вас. Рецепт не мой,а одной замечательной женщины Ниёли, но мною испытан. Очень вкусно, но крепко правда(покрепче чем магазинный вариант). Хранить в холодильнике можно очень долго, я хранила почти год и он себя прекрасно так сказать чувствовал.
ЯИЧНЫЙ ЛИКЁР
8 желтков сырых куриных, 375 гр.сахара,ванильный сахар 20 гр.(можно не класть), 0.5 литра холодного кипяченого молока, 250 грамм спирта(96%).
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, вливаем молоко, потом спирт.Хорошо взбиваем и ставим на холод в кастрюльке или чашке. Через день напиток процедить через двойную марлю и разлить в бутылки. Через 4-5 дней ликер готов. Держать его можно в холодильнике. Получается очень густой и вкусный ликёр.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
