Берём сваренные в крутую яйца, режем на половинки, вынимаем желток. Берём небольшой кусочек отварной курицы(это смотря сколько яиц фаршировать на эти что на фото примерно 20-30 гр. курицы ушло.)

Измельчаем желтки, курицу , добавляем 3-4 ст.л. плавленного сыра(мягкий "дзинтарс") и немного гранулированного чесночка, подсаливаем. Всё перемешиваем, будет очень тягучая масса.

Начиняем массой яйца. Это довольно не просто, так как масса очень липкая и не послушная, но вот совет :возьмите чайную ложечку смочите в воде и небольшими частями заполняйте яйцо, периодически смачивайте в воде ложку.
Наполненные яички полить майонезом (у меня "hellman's") у него особый вкус и с такой начинкой ну очень вкусно Украсьте зеленью.

Приятного аппетита.

Люби себя такую как есть

Просто, быстро и вкусно.
4 варёных яйца
4 крабовых палочки,
2 ст.л майонеза(у меня домашнего приготовления на молоке без яиц)
икра искусственная чёрная и красная(ну у кого финансы позволят, то можно естественно настоящую)

Яйца разрезать,вынуть желтки. Желтки размять вилкой, добавить натёртые на очень мелкой тёрке крабовые палочки и майонез.

Наполнить пастой половинки яиц (получится с горочкой).

Сверху выложить икру красную и чёрную. Приятного аппетита!

Можно подавать и без икры получится просто яички фаршированные с пастой из крабовых палочек. Это тоже не менее вкусно.

Люби себя такую как есть