В ГОСТЯХ У КУЗИ
 САЛАТЫ РЫБНЫЕ - Кулинарные записки домохозяйки
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
KUZIKДата: Чт, 04 Февраля 2010, 20:35 | Сообщение # 1
хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1275
Статус: Offline
Добро пожаловать в раздел рыбных салатов.

Салат с крабовыми палочками и маринованными огурчиками от liuta
Салат праздничный (с крeветками и овощами) от kontik
Салат "мимоза" от Оля-В


Люби себя такую как есть
 
liutaДата: Вт, 16 Марта 2010, 17:26 | Сообщение # 2
Любопытный лакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Салат из крабовых палочек
Люблю крабовые палочки. И вот еще один вариант салата.

Нам понадобится:

отварной рис - 6 столовых ложек
крабовые палочки - 1п. (200 гр.)
сырая морковь, натертая на терке - 1 шт.
вареные яйца крупно порезанные - 2 шт.
маринованные огурцы (порезать полукольцами) - 2шт.
лук мелко порезать - 1 шт.
консервированная кукуруза- 1 банка (350 гр)
майонез

Собираем салатик слоями:
1) лук
2) огурцы
3) морковь
4) рис, майонез
5) крабовые палочки
6) яйца
7) кукуруза
8) рис, майонез


Украшаем. Подаем на стол!
Приятного аппетита!

Прикрепления: 3051223.jpg (116.8 Kb) · 2718821.jpg (109.8 Kb) · 6118457.jpg (110.4 Kb) · 9532024.jpg (116.5 Kb)
 
KUZIKДата: Вт, 16 Марта 2010, 22:04 | Сообщение # 3
хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1275
Статус: Offline
Тая спасибо за вкусный рецепт салатика smile

Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Ср, 17 Марта 2010, 08:38 | Сообщение # 4
Любитель вкусно покушать
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Статус: Offline
liuta,
Салатик сам по себе вкусненький,но очень много выигрывает,когда такая красивая подача.Спасибо Таичка!
 
KontikДата: Чт, 18 Марта 2010, 20:43 | Сообщение # 5
Любопытный лакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 56
Статус: Offline
Салат Праздничный

огурец 1 шт
помидоры у меня черри шт 12 маленьких, разных цветов ( они не такие водянистые)
150 гр. горошка
150 гр. кукурузы .
400 гр. очищенных и ошпаренных креветок
2-3 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. измельченной зелени
Салат совсем маленький пучек.
соль
молотый черный перец

Огурец порезать дольками.Салат полосками.
Кукурузу и горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок
С помидоров снять кожу.
Разрезать на четвертинки и удалить семечки, с черри этого делать не нужно, их там почти нет.
Соединяем все овощи с креветками.
Для соуса смешиваем майонез со сметаной, лимонным соком и зеленью, добавляем соль и перец.Выкладываем салат в салатницу заливаем соусом непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита.

 
барбарискаДата: Пт, 19 Марта 2010, 07:15 | Сообщение # 6
Любитель вкусно покушать
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Статус: Offline
Quote (Kontik)
Салат Праздничный

Вау,наядный такой,а королевские креветки-супер!Спасибо!
 
KUZIKДата: Пт, 19 Марта 2010, 15:13 | Сообщение # 7
хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1275
Статус: Offline
Да ,Танечка и вид и состав точно праздничный, такой салат станет украшением стола и порадует гостей яркими красками. Спасибо большое за рецепт.

Люби себя такую как есть
 
liutaДата: Пт, 19 Марта 2010, 21:30 | Сообщение # 8
Любопытный лакомка
Группа: Проверенные
Сообщений: 83
Статус: Offline
Kontik, Красота-то какая. Глаз радует )))
 
Оля-ВДата: Ср, 31 Марта 2010, 12:14 | Сообщение # 9
Любитель вкусно покушать
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Статус: Offline
Салат "мимоза"

1 банка консервированного лосося (горбуши)
4 шт. отварных яйца
70 гр. сыра
30 гр. сливочного масла (охлажденного)
100 гр. майонеза

С консервы слить жидкость, удалить явные косточки и размять рыбу вилкой.

Сыр и яичные белки потереть на мелкую терку.

В салатник укладываем в такой последовательности:

Белок, масло тертое на крупную терку, сыр, горбуша, майонез.

Затем снова:
Белок, масло, сыр, горбуша, майонез, слои слегка приминать вилкой.
Сверху салат посыпать тертым желтком, украсить по желанию, поставить в холодильник на пару часов.
Очень вкусный и нежный салатик.
Приятного аппетита!

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2025
Создать бесплатный сайт с uCoz